Creative corner:)

                                                  Slatke zimske poslastice :) 

Postoje oni zimski dani kada vam se jednostavno, ne izlazi iz kuće...ili ste se smrzli napolju na hladnom zimskom vazduhu...Evo kako da se malo ugrejete!Ugodite sebi...napravite kolačiće i šolju nekog toplog napitka, zavalite se u fotelju i uživajte uz neku dobru seriju, knjigu ili film...Za danas smo vam spremile nekoliko recepata za slatke poslastice! Nije vam potrebno puno vremena, a ni napora!Uzmite mikser, prirpemite brašno, šećer, jaja..stavite kecelju i krećemo! ♥ :)

Za početak ovih praznika baci se na izradu super slatkih Ginger čovečuljaka ;) 
Gingerbread: 
Potrebno vam je: 
-500g glatkog brašna(ako želiš tamnije kolačiće koristi crno brašno!)
-2 kaščice praška za pecivo
-3 jaja
-400g meda
-naribana limunova korica
-4 kašičice ulja
-2 kašičice začina za medenjake
Here's a tip:U  slučaju da nemate začina,možete dodati malo đumbira! :)
Priprema: Mikserom izmešaj jaja, med, ulje i limunovu koricu.U drugoj posudi pomešaj brašno, prašak za pecivo i žačin za medenjake(ili malo naribanog đumbira), pa to dodaj izmiksanoj smesi.Rukama zamesi testo, zamotaj u prozirnu foliju i ostavi ga pola sata u frižideru.Izvadi testo  i razvaljaj ga oklagijom na pobrašnjenoj podlozi na debljinu od oko pola centimetra.Kalupima izreži čovečuljke i slaži ih na pleh, na papir za pečenje.Peci ih  u rerni na 175°, 10-ak minuta.Kad su gotovi, neka se dobro ohlade,a nakon toga ih ukrasite po želji: jestivim bojama, mrvicama za kolače, šlagom..Ako 'upadneš u sos' uvek možeš zamoliti mamu ili baku da ti pomognu.Na kraju ćeš imati svoje super čovečuljke! Odlični su uz šolju čaja ili mleka! :)

Biskviti ;)
Za ovo vam nije potrebno mnogo vremena, a ni sastojaka.Jednostavno je, ukusno i brzo! :) 
Potrebno vam je:
-250g istopljenog butera
-2 jaja
-200g brašna
-120g šećera
Priprema: Umutiti buter, jaja, dodati šećera i brašna.Brašno dodavati postepeno,da bi vam smesa bila bolja.Mešati dok se ne zgusne.Umesiti testo,umotati u providnu foliju i ostaviti u frižider na neko vreme.Nakon nekog vremena izvaditi testo i razvaljati ga na pobrašnjenoj podlozi,na debljinu oko 5mm.Staviti modlice na testo i iseći oblike.Mi vam preporučujemo da to budu jelkice,zvezdice,srca...Pecite ih na 180°.Ukrasite ih po zelji mrvicama,šlagom i jestivim bojama!Uz ovo vam preporučujemo šolju kafe ili tople čokolade!Uživajte ;)

Čokoladne perece :)
Sastojci:
-1 jaje
-10 kašičica šećera
-3 kašičice kakaa
-2 vanil šećera
-400g brašna
-200g masti ili 1. pakovanje margarina(ne mora onaj za kolače)
-malo soli
-cimet po želji
-1/2 praška za pecivo + čokolada za preliv

Priprema:Umesite testo i pustite ga da odstoji.Oblikujte tanke trake širine 0.5 cm, a zatim ih oblikujte u obliku pereca.Pecite na 180°, 10-ak minuta.Hladne umačite u istopljenu čokoladu, u koju ste dodali kašičicu ulja.Po želji pospite kokosom, lešinikom, šećernim mrvicama... ♥ :) 

Vanilice
Sastojci:
- 250g maslaca
- 3 žumanca 
- 130g šećera
- 150g mlevenih oraha
- oko 300-450g brašna 
- 1 kašičica limunovog soka
- cimet po želji
- vanilin šećer
Priprema:
Zamesiti testo i pustiti ga da odstoji.Izrezati modlicom željeni oblik, peći ih 10-ak minuta, na 170°-180°. Spojiti ih finim želeom ili pekmezom od jagoda, malina, kupina...Uvaljajte ih u šećer u prahu!Uživajte :)

Božićne zvezdice sa čokoladom :)
Sastojci:
- 175g margarina
- 250g brašna
- 100g šećera 
- 1vanilin šećer
- 1 puding od vanile
- 1 jaje
- pola kašičice sode bikarbone
- 200g crne čokolade
Priprema:
Od svih sastojaka umesite glatko testo.Ostavite malo na hladnom.Zatim testo razvaljajte i režite krugove(s manjom čašom), a zvezde možete modlicama.Od polovine izrezanih krugova u sredini izrežite zvezdice!Ispecite sve keksiće oko 8-10 minuta.Keksići moraju biti svetli i mekani.Na pari otopite crnu čokoladu i njome spajajte  keksiće, tako da oni sa zvezdicom ostanu gore! :) 

Here's a tip: Ako naiđete na problem, zatražite pomoć od mame ili bake! ;)
Internet inspiration:

                                        Buy, see ya in next post! :)